1. إعداد المكونات

2. قطع لحم الخنزير والجزر والفلفل الأخضر بشكل منفصل وشريحة الزنجبيل والثوم والبصل المفروم

3. يغسل ويقطع الباذنجان

4. يسخن الزيت في المقلاة ويضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى

5. لحم الخنزير المقلي والقلي

6. صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا

7. يقلب

8. يسكب الباذنجان المقطع ويقلب

9. عندما يصبح الباذنجان المبشور طرياً ، أضف الفلفل

10. يسكب الجزر المبشور والفلفل الأخضر المبشور

11. يقلب يقلى

12. يضاف الملح و MSG ويقلب جيدا

13. طبق فقط