تورتة البيض البرتغالي - الطعام الصيني

المكونات

مستلزمات

1 قم بتحضير المكونات ، وعادة ما يتم شراء قشرة تورتة البيض مقدمًا ، لضمان عدم تلفها ووضعها في التجميد ، لذا أخرجها في درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها للذوبان.
2 اخلطي الكريم والحليب بالتساوي.
3 قم بوزن السكر المحبب الأبيض وقلبه لإذابة السكر الأبيض المحبب ، ويمكنك إضافة القليل من درجة الحرارة لتعزيز الذوبان.
4 استخدم الفاصل لفصل بياض البيض وصفار البيض.
5 ضعي أربع صفار بيض في الخليط.
6 قلبي جيدًا.
يتم وضع 7 فطائر البيض في طبق الخبز.
8 سخن الفرن على حرارة 200 درجة ، ثم ضعي السائل المخلوط في طبقة التورتة بملعقة صغيرة يكفي حوالي 80.
9 اخبزيها في الفرن على درجة 200 لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح الجلد داكن قليلاً.