جميع المواد
البيض + السكر البودرة 1 فاز جيدا + الحليب الطازج
ينخل الطحين (يحرك أثناء الغربلة حتى يصبح العجينة ناعمة وحتى بدون تكتل) أضف الزبدة المذابة
صبها في زجاجة من المياه المعدنية وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
أخرج زجاجة الخلط ، وسخنها في مقلاة غير لاصقة ، واحتفظ بالزيت في درجة حرارة منخفضة ،
لا حاجة للانعطاف والانتشار ، أخرج الطبق واتركه يبرد ، استمر في قلي الباقي
يمكن تكديس القشور المقلية ولفها في غلاف بلاستيكي وحفظها في الثلاجة
ابدأ بتقطيع المانجو وضعه جانباً
قشدة خفيفة بالإضافة إلى السكر البودرة 2 فاز حتى النمط الواضح ولن تختفي ، مانجو ، قشر جاهز للتعبئة.
خذ قطعة من الجلد وضع قطع المانجو والكريمة المخفوقة
قم بطي الخطوة الأولى بعناية
للطي الخطوة الثانية
أضعاف جيدا
ابدأ الأكل
