تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- Pixian كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زيت الشلجم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- حامض طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الضفدع الذبح، الأحشاء جيدة مقشر، وغسلها وقطع. والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل، والطبخ ساحات النبيذ طعم 30 دقيقة. -
غسلها 2 اللوف، شفرة منحرف قطع. -
3 الفلفل الحار، مخلل، الثوم، الزنجبيل، البصل الأخضر غسلها، وقطع والاستعداد. -
4 فتح النار، مقلاة وخفض الزيوت النباتية والحرارة شحم الخنزير، الفلفل الحار إضافة والفلفل والثوم المخلل، وعموم الصويا والزنجبيل. -
5 تاريخ نكهة Pixian تحريك. -
وأضاف 6 ضجة الضفدع، إضافة كمية صغيرة من الخل، ونكهة السكر. -
بعد 7 ضجة لمدة 5 دقائق، وإضافة الماء، وفتح يغلي النار. -
بعد 8 كوك لمدة 20 دقيقة، إضافة القرع والاستمرار في يطهى لمدة 5 دقائق. -
9 قبالة الحرارة، يضاف البصل الأخضر، واتهم مزيج الدجاج في وعاء.
