تغسل البطاطس على البخار، ثم قطع في مجفف. هذه الخطوة أرى بعض الوصفات تقول لوضع البطاطا الحلوة على البخار فقط الحق، لا بجد ولا لينة، وعلى البخار تجربتي الخاصة في الواقع إلى ناضجة لا يهم. بدلا من ذلك، للمرة الأولى منذ لا أستطيع قراءة وصفات أخرى المطبوخة على البخار جدا، لم يؤد إلى قليلا المتوسطة على البخار. وأخيرا، تجفيف قطعة سوداء، لا يمكن أن تأكل. يتم قطع البخار أن نكون حذرين، وسهلة لخفض.

تجفيف افتتاح سرية 60 درجة، 12 ساعة، يشعر البطاطا الحلوة الجافة كما قاسية. ويمكن وقفها.

ثم على الباخرة، والبخار لمدة 40 دقائق صغيرة، لمسة البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة لها العطاء، ويمكنك وقف إطلاق النار.

مرة واحدة وضعت مرة أخرى في مجفف، مجفف حوالي 12 ساعة، وأصبح هذا الوقت لرؤية اللون من سطح البطاطا الحلوة اللون الداكن جدا، وسطح صلب، وأيضا، على ما يرام.

مرة أخرى في باخرة والبخار حوالي 20-30 دقيقة، على البخار سطح البطاطا الحلوة بما فيه الكفاية لينة.

مرة واحدة وضعت مرة أخرى في مجفف، وقت التجفيف هو باختصار، طالما السطح بما فيه الكفاية الجافة، اسمحوا لي أن توجيه البطاطا المجففة يجف بشكل طبيعي، وعدم السماح للسطح من الصعب، أو الأسنان عصا شيء آخر. ثم مختومة وتخزينها في مثل.