1. إعداد دقيق الأرز اللزج.
2. ضعي دقيق الأرز اللزج في الوعاء وأضيفي السكر لخلطه جيداً.
3. أضف الماء.
4. افركي شعيرية الأرز بلطف باليد.
5. يرش ملعقة من السكر الأبيض في قطعة القماش البخارية الموضوعة في جهاز الطهي بالبخار ، ويصب دقيق الأرز الدبق وينشر بالتساوي.
6. أدخل ثقوب صغيرة باليد.
7. يغطى بالبخار لمدة 15 دقيقة.
8. اغسل التمر الأحمر مثل تقشير تفاحة.
9. إزالة التواريخ الحمراء.
10. نشمر.
11. قطع إلى التواريخ الحمراء وتوضع جانبا.
12. إعداد بذور اليقطين المطبوخة
13. إزالة الجلد الذهبي على الكعكة ، وترك قلب الكعكة فقط.
14. افركي الكيك بشكل فضفاض لجعل مزيج الكعكة.
15. مقسمة إلى ثلاثة أجزاء ، بما في ذلك مسحوق البطاطا الأرجواني ومسحوق الشاي الأخضر.
16. مزج مسحوق الشاي الأخضر ومسحوق البطاطا الأرجواني ومسحوق الكيك في مسحوق الكعكة الأرجواني والأخضر.
17. امسح الحاوية بالزيت.
18. أخرج كعكة الأرز المطبوخة على البخار واستخدم دبوسًا لفك المدقة لزيادة الالتصاق بكعكة الأرز.
19. لف كعكة الأرز السميكة إلى شرائح سميكة.
20. قطع شرائط طويلة وعريضة.
21. قطع إلى قطع مربعة مرة أخرى.
22. توضع في خليط الكيك بشكل منفصل وتخلط مع خليط الكيك الملون المختلف ، تزين بزهور العناب وبذور اليقطين وتقدم.
