الخطوة 1
وعاء في كمية من الماء والملح والزنجبيل 10G، غلي الفلفل بعد التبريد.
الخطوة 2
الدجاج في الرأس إلى الذيل، وغسل الدجاج فقدت المسامير.
الخطوة 3
الدجاج المبردة في الفلفل المياه الصالحة للشرب، صب النبيذ، وينقع لمدة ساعة واحدة أو أكثر لذيذ.
الخطوة 4
تمرغ المياه تفرغ الفلفل باخرة والدجاج على علبة البخار، والزنجبيل سطح التفريغ 20G، نصف ساعة البخار، البخار، الخ تبرد تماما في الثلاجة مدة ساعة واحدة.
خطوة 5
غسل قطع الكرفس إلى أقسام، في وعاء، صب الملح وبضع قطرات من الزيت، تقلى.
خطوة 6
مع الضغط الثوم الصحافة الثوم في الثوم، الثوم الصحافة دون سكين تقطيع النهاية؛
خطوة 7
القفازات القابل للتصرف وجلب الخير المبردة قطع الدجاج، مع حجم المفضلة لديهم.
الخطوة 8
الثوم والفول السوداني المطبوخة، والكرفس إلى، صب زيت الديزل.
الخطوة 9
إضافة الملح إلى الذوق، ويخلط بالتساوي في بذور السمسم الأبيض، وأوراق الكرفس لتزيين ذلك.
الخطوة 10
المنتجات النهائية.
الخطوة 11
انتهى.
