حار والحامض الفجل الأبيض هش - الطعام الصيني

الفجل الأبيض (الجذر كبير) 1 ملح 1 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام الفلفل الحار المفروم 1 ملعقة طعام

الخطوة 1

المكونات جاهزة -

الخطوة 2

اللفت، مقشرة، مقطعة إلى نصفين بعد ورقة قطع.

الخطوة 3

وعاء الفجل الأبيض، ملعقة من الملح يمتص مع مخلب، وسيكون الكثير من الجهد من قبل الملح موحد.

الخطوة 4

سمح الفجل موحد استيعاب الوقوف لمدة 10 دقيقة ل

خطوة 5

بعد 10 دقيقة، ومن ناحية تقلص الرطوبة الجزرة. (يمكنك أيضا يذهب أكثر من الماء ثم ضغط الماء)

خطوة 6

وأضاف الفجل إلى ملعقة من السكر، 1 ملعقة طعام من الفلفل المفروم، 2 ملعقة طعام من الخل الأبيض، وإثارة (القليل من الملح جدا فوق المياه)

خطوة 7

إثارة كأس ختم الفجل جيدا أو سكب في مربع، وضعت في الثلاجة ليلة وضحاها، طعم أفضل ~

الخطوة 8

حلو وحار، هش ولذيذ، والمساعدة على الهضم حل تعبت وبسيطة والمقبلات اللذيذة.