مكونات

زبدة

50 غ

بيضة

1

عسل

20 غ

حليب

50 غ

طحين منخفض الغلوتين

110 جم

إكسسوارات ، بيكنج بودر ، ملح ، شظايا جوز الهند

ممارسة كعكة الكعك بجوز الهند 1 قم أولاً بإعداد المكونات والدقيق ومعجون جوز الهند ومسحوق الحليب والزبدة ، إلخ.

2 تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتذوب في درجة حرارة الغرفة.

3 بعد ذوبان الزبدة ، فاز جيدا

4 صب السكر الناعم

5 يسكب الملح

6 عند إرسال الزبدة ، يصبح حجم الزبدة أكبر ويصبح اللون أبيض

7 كسر البيض في سائل البيض

8 أضف الزبدة ثلاث مرات

9 انتظر حتى يندمج سائل البيض والزبدة بالكامل في كل مرة قبل إضافة الجزء التالي من سائل البيض أضف العسل بعد الخلط جيدًا

10 ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

11 أضف مسحوق الخبز

12 حرك جيدا باستخدام ملعقة مطاطية

13 صب الكمية المناسبة من جوز الهند في الخليط

14 ضع في قالب ، ورش طبقة من جوز الهند المبشور على السطح تُخبز في منتصف الفرن لمدة 20 دقيقة

15 خبز طازج