1 الدجاج مع التوابل وصلصة الصويا تحت الهالوجين، تولي اهتماما للا تكون لينة جدا.
2 الذهاب الأضلاع الدموية، مطبوخة في الماء المملح. غادر تانغ جانبا.
3 عموم يصب الزيت، أقدام الدجاج تحت Bacheng الساخنة، وتولي اهتماما لا لحرق نفسه لمنع غطاء اختار ثلاثين ثانية حتى الماء البارد وضعت في ذلك لتجاعيد، والضلوع لحم الخنزير ثم مقلي أيضا إلى أخرى، مثل السطح قليلا الكوك.
4 البطاطا قطع مطبوخ مع الماء، والتقطت السيطرة على المياه وجفاف سطح تقلى النفط.
5 وعاء طيبة في النفط، وكم أكثر، وضعت قطعة مخلل، والكرفس، والزنجبيل، والثوم، مقلي المادي الشواية، تصب حساء لحم الخنزير. فتح حرق الضلوع لحم الخنزير المقلي والدجاج ويطهى لذيذ. هذه المرة قد يكون قاع الأطباق.
6 أطباق القاع وعادة ما تكون الخام، لأن الشواية المطبوخة أخيرا، ما لتناول الطعام يمكن وضعها. أسفل وضع التوابل، مثل الزنجبيل، الثوم، البصل، [كونجك طبقة وضع وجذور اللوتس، فطر أسود وما شابه. في الأضلاع مرة أخرى في أعلى والزيت البارد في وعاء، ووضع صغيرة فلفل مقلي النار فترة الجفاف، والفلفل وتصب فوق الأضلاع.
7 أنا أفضل أن أضع بعض الثوم على القمة، الجمال جزء الفلفل والبصل ويرش مع بذور السمسم، والمعكرونة والفلفل، ومسحوق الكمون يمكن أن يكون ثانوي لطهي الطعام. تناول الطعام أثناء الطهي، يرافقه البيرة، ويمكن أن رعاة تناول الطعام لذيذ.
