الذرة الحلوى على البخار - الطعام الصيني

"الحبوب الخشنة عملاء سريين ومغذية، لذيذة وصحية". المكونات
  • دقيق الذرة 150G
  • الطحين الأبيض 100G
  • مسحوق الحليب 50G
  • حبيبات السكر الأبيض 30G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • ماء دافئ 200G
إكسسوارات
  • التوت البري المجفف قليلا
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • طحين الذرة 1 والدقيق الأبيض والحليب كامل الدسم في وعاء.
  • وأضيف 2 ماء دافئ مع التحريك لإذابة السكر.
  • يضاف 3 الخميرة مع التحريك.
  • 4 الدقيق إلى البويضة.
  • 5 الخميرة اثارة الماء في الدقيق.
  • 6 غير الضالعين أثار في عجينة الدقيق.
  • مع تغطية البلاستيك فيلم 7 الثلاجة بين عشية وضحاها التخمير، التخمير أو مكان دافئ 2 أضعاف النسبة.
  • 8 العجين المخمر، وإثارة بلطف مع عيدان تناول الطعام.
  • 9 صب الخليط في كيس الأنابيب.
  • 10 إضافة طبقة من الزيت النباتي الافراج عن القالب.
  • ضغط الخليط في قالب التوت البري المجفف 11، زخرفة السطح قليلا المفروم.
  • 12 في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة، والغثيان لمدة 3 دقائق.
  • 13 الانتهاء.