"الحبوب الخشنة عملاء سريين ومغذية، لذيذة وصحية". المكونات
- دقيق الذرة 150G
- الطحين الأبيض 100G
- مسحوق الحليب 50G
- حبيبات السكر الأبيض 30G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ماء دافئ 200G
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- طحين الذرة 1 والدقيق الأبيض والحليب كامل الدسم في وعاء.
- وأضيف 2 ماء دافئ مع التحريك لإذابة السكر.
- يضاف 3 الخميرة مع التحريك.
- 4 الدقيق إلى البويضة.
- 5 الخميرة اثارة الماء في الدقيق.
- 6 غير الضالعين أثار في عجينة الدقيق.
- مع تغطية البلاستيك فيلم 7 الثلاجة بين عشية وضحاها التخمير، التخمير أو مكان دافئ 2 أضعاف النسبة.
- 8 العجين المخمر، وإثارة بلطف مع عيدان تناول الطعام.
- 9 صب الخليط في كيس الأنابيب.
- 10 إضافة طبقة من الزيت النباتي الافراج عن القالب.
- ضغط الخليط في قالب التوت البري المجفف 11، زخرفة السطح قليلا المفروم.
- 12 في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة، والغثيان لمدة 3 دقائق.
- 13 الانتهاء.