وأضيف الطحين والسكر والملح والخميرة، وإثارة
ماء دافئ وأضاف ببطء، مع التحريك إلى القطن والصوف
العجن حتى تك سطح أملس
غطاء والسماح أدى إلى ضعفي أو كزة حفرة، لا يشير التراجع الانتهاء من التخمير
مواصلة العجن العجين
في وعاء تبخير الماء البارد مدة 15 دقيقة حتى النهاية