Baozi - الطعام الصيني

أبي نباتي، لذلك أنا أحاول أن تفعل الكعك النباتية طحين 400 غرام خميرة 4 ز ملح 2 ز حبيبات السكر الأبيض 30 غراما ماء 200 غرام
  • وأضيف الطحين والسكر والملح والخميرة، وإثارة

  • ماء دافئ وأضاف ببطء، مع التحريك إلى القطن والصوف

  • العجن حتى تك سطح أملس

  • غطاء والسماح أدى إلى ضعفي أو كزة حفرة، لا يشير التراجع الانتهاء من التخمير

  • مواصلة العجن العجين

  • في وعاء تبخير الماء البارد مدة 15 دقيقة حتى النهاية