- بيض 6
- محلول ملحي 1 مربع
- خل 1tbsp
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بيضة في الطرف الآخر من دائرة كزة ثقب صغير، وحفر ثقوب مع مقص مدببة.
-
2 الخل 1tbsp أضاف في الماء المغلي.
-
3 إضافة بلطف البيض، نار متوسطة 6-6 ونصف دقيقة، والاختبار مرة واحدة أو مرتين اعتمادا على حجم البيض.
-
4 وضعها في الماء البارد لنقع ست دقائق.
-
5 بيضات في الماء البارد وقذيفة جردت بلطف.
-
6 إعداد وعاء من الماء المالح، إضافة البيض، وتراجع في حوالي يوم واحد يمكن أن تؤكل.
