1. ميمي إلى صورة.

2. إعداد الطعام، وشراء الأسماك، كشك إعطاء قتل جيد، الأسماك غسلها، وتجويف البطن وإزالة الفيلم الأسود.

قطع 3. الزنجبيل، والثوم المفروم والدخن حلقات الفلفل قطع، والبصل الأخضر.

4. السمك عدة مرات في السكتة الدماغية الظهر.

وضع مريب بضع شرائح من الزنجبيل والملح.

6. وضع ملعقة من النبيذ، ونقع بالخل لمدة 30 دقيقة.

7. عموم النفط وضعت، وكمية التصريف من الملح، وهذا ليس تسرب النفط عندما السمك المقلي.

8. الماء الكارب الجافة مع ورقة مطبخ، عند وضعها في الزيت الساخن Wenqi تشنغ.

9. جانب المقلية، بدوره الجانب.

10. الأسماك والمقبل، ووضع الزنجبيل والثوم والفلفل ومقلي الدخن.

11. وضع ملعقة من معجون الفول تحريك ملحوظ.

12. ملاعق شاي النبيذ.

وضع 13. ملعقة من الأحمر الحلو والحامض.

14. ملاعق شاي صلصة الصويا، وكمية مناسبة من صلصة الصويا.

وضع 15. ملعقة من السكر.

وضع 16. كان السمك بلا ماء، والنار ليغلي.

17. يثخن المرق والنشا Linru المياه، ووضع الدجاج الفلفل.

18. رش مع الثوم المعمر، يمكنك عموم.

19. نقل إلى لوحة، والأسماك والعطاء، لذيذ جدا!