1. يغسل الأرز واستنزاف المياه، الأوراق الجافة مع ظهور بثور مفتوحة 1 ساعة مقدما؛ الفطر المنقوع، وأضيف الفلفل الدجاج والزيت وصلصة الصويا والمملحة

2. الأرز الدبق في طنجرة الأرز، والطبخ، وكالعادة، طهي إلى النضج 8

3. الدجاج منقع والفطر المفروم، والكستناء والبصل أسفل معا والملح إضافة وصلصة الصويا والفلفل أثار موحد، نقع بالخل لمدة 30 دقيقة

4. بعد قطع ورقة لوتس قطع 4، وتمهيد ورقة لوتس، وضعت على طبقة من الأرز المطبوخ، إضافة طبقة من الحشو منقع، إضافة طبقة من الأرز واختتم على أربعة جوانب لوتس هذا

5. الأرز والدجاج ملفوفة وضعها في وعاء والبخار لمدة 30 دقائق إضافية

6. يمكنك فتح ولا تأكل