1 كعكة الشيفون الخبز ورقة من خلال الاستعداد الباردة، ويموت قذف حجم مناسب.
2 ورقتين جيلاتين مع ظهور بثور الناعمة بديلة.
3100 غ المانجو هريس إلى آلة الطبخ، واللبن الزبادي محلية الصنع 100 غرام، و 20 غراما من السكر وتخلط جيدا.
4 يقلب جيدا المانجو هريس حساسة جدا.
يسخن 5 حريق صغير لدرجة الغليان قبالة النار.
6 بارد إلى حوالي 80 درجة قطع ويحرك حتى يذوب، ثم تبرد تماما، والمانجو هريس جاهزة.
7 كريم بالإضافة إلى 20 غراما من السكر لتمرير محكم قليلا.
8 البارد المانجو كريم هريس وتخلط جيدا.
9 موس كعكة حشو جاهز، لذلك هذه موس ملء حول اثنين من الكعك. أو اثنين موس الصغيرة والمتوسطة مثل موس.
10 الفراولة قطع متوسطة.
11 شريحة من الكعكة.
يتم وضع 12 في جميع أنحاء الفراولة العفن، رو موسي أسفل التعبئة.
13 بنسبة 9 كاملة في الثلاجة حتى مجموعة.
الآن إنتاج مرآة 14: ورقة رغوة لينة هلام.
1530 ز المانجو هريس إلى آلة الطبخ، وأضيف 170 غرام من الماء، و 20 غراما من السكر، الجيلاتين غارقة رقة خلط نار هادئة لإذابة أوراق الجيلاتين قبالة الحرارة والسماح لتبرد.
مرآة مادة 16 تدفقت على كعكة موس المتصلبة.
17 مع مجفف الشعر تهب حول القالب، ثم demolding الوزن كعكة حوالي 390 غرام.
