تخطي المحتوى المكونات
- موس الحشوة: الزبادي 50 غراما
- موس الحشوة: الفراولة 50 غراما
- موس الحشوة: كعكة 1
- موس الحشوة: الجيلاتين 1
- موس الحشوة: كريم 100 غرام
- موس الحشوة: السكر 30 غراما
- مرآة: الفراولة 20 غراما
- مرآة: المياه 80 غراما
- مرآة: الجيلاتين 1
- مرآة: السكر 15 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 خبز شريحة كعكة، وقطع يموت.
- تم إضافة 2 في الطبخ آلة الفراولة هريس، واللبن الرائب و 20 غرام من السكر ضجة.
- 3 وعاء حتى الغليان، يبرد إلى حوالي 80 درجة الأفلام الجيلاتين غارقة المضافة، وتخلط جيدا.
- 4 منخول مرة واحدة تبرد تماما.
- 5 زائد 10 غرام من الزبدة إرسالها السكر محكم قليلا.
- 6 الفراولة الطين إضافة كريم وتخلط جيدا.
- 7 في قالب قطعة من الكعكة.
- 8 الفراولة مقطعة إلى قطع صغيرة للانضمام.
- 9 صب عجينة الجبن.
- مرآة 10 الإنتاج: 20 غراما من السكر، وكانت ساخنة 80 غرام من الماء ليغلي قبالة الحرارة، بارد يضاف قليلا إلى الجيلاتين غارقة أوراق بارد تماما.
- 11 ينتظر الجبن وطدت، وسطح ديكور، وصب مادة المرآة.
- 12 مع قالب تهب مجفف الشعر حول القالب.