كينوا فانسي سوشي (نسخة محلية الصنع) - الطعام الصيني

إنه يوم صيفي حار إن إحاطة الموقد يشبه التواجد في جبل اللهب. من الأفضل صنع السوشي الياباني في المنزل ، بارداً ومغذياً. أرز معطر 2 كوب الكينوا 0.5 كوب بيضة 2 قطعة ملح 3 جرام خيار 1 جزرة 1 لحم خنزير 2 شريحة سميكة عيدان من السرطان 5 جذور رقائق الأعشاب البحرية 2 حبة خل السوشي 4 ملاعق ستارة من الخيزران واحد غلاف بلاستيكي 1 قطعة صلصة الصويا البحرية 5 مغارف كريم الخردل 0.3 مغرفات السمسم الأسود 8 جم
  • الخيار ولحم الخنزير ولحم السلطعون (يتم طهي لحم السلطعون في الماء الساخن) ويقطع إلى شرائح للاستخدام ، ويقطع الجزر ويضع الملح لقتل الماء. اطه الكينوا في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة. يمكن اختيار الأرز بين عشية وضحاها / أو على البخار ودعه يبرد.

  • ضعي خل السوشي المطبوخ بالكينوا والسمسم الأسود في الأرز واخلطيهما جيدًا.

  • اكسري البيضين ، أضيفي الزيت إلى المقلاة ، اسكبي سائل البيض في حرارة 50 ، درجة حرارة متوسطة ، قلبي القدر بالتساوي ، ضعيه في شكل فطيرة ، اتركيه لمدة ثلاث دقائق ، اقلبه. أخرجي المقلاة في دقيقة واحدة وقطعيها.

  • أخرج ستارة البامبو وقم بتسويتها ، وضع الأعشاب البحرية ، ومنع الأرز المحضر ، وقم بتسويتها بدون الكثير من القوة. ارتدي أعواد الخيار المعدة ، أعواد لحم الخنزير ، أعواد السلطعون ، انشر جلد كيشي ، جزر مبشور ، كمية الأطباق التي ترغب في إضافتها ، تذكر أن لا تكون كبيرة جدًا ومكسورة.

  • قم بتدوير جميع المكونات للأمام ، فقط لفها بقوة ، دون قوة كبيرة ، احذر من كسر الأعشاب البحرية.

  • صلصة الصويا والخردل تغمس. لحظة مشاهدة معجزة ... يمكنك أيضا تناول السوشي في المنزل