المكونات

 

إذا كان مسحوق ماتشا الخيزران

 

5G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

من الزبدة غير المملحة

 

100G

 

 55G مسحوق السكر 1 بيضة صفار الاكسسوارات بذور السمسم الأسود

 سوف ماتشا منغ أرنب الكوكيز يقترب 1 الزبدة المفروم، ودرجة حرارة الغرفة على لينة اللامركزية

2 المنخفضة للالغلوتين دقيق نخل جيدة

3 جانبا الاستعداد

4 سيتم وضع الزبدة اللينة حتى اللعب السلس مع عيدان تناول الطعام

5 إضافة مسحوق السكر وضربات حتى تمتزج بشكل موحد

6 ثم يضاف صفار البيض

7 ضربات حتى تمتزج بشكل متساو

8 وضع أخيرا إلى دقيق منخول جيدة

9 مختلطة بشكل موحد في العجين ثم

وينقسم 10 العجين إلى قسمين، نقطة كبيرة، نقطة صغيرة

العجين، وأضيف مسحوق الشاي الأخضر 11 نقاط تؤخذ

يعجن حتى متجانسة 12

ماتشا شقة العجين 13، والاستعداد

وينقسم 14 العجين إلى نقطتين رئيسيتين من العجين، والعجين كبير

15 اتخذ العجين كبير إلى 10 ~ 15cm وطويل، قليلا شقة الصحافة، البيضاوي ل

16 ثم يعجن العجين طالما، ولكن أيضا من الشقة، وكلها في شكل مستطيل

ماتشا 17 قطع العجين، وكلها في شكل مستطيل مسطح 18 ثم خفض الشاي الأخضر مجموعتين البديل

19 شقة فقط مستطيلة الأول العجين الشاي الأخضر، ويوضع العجين فوق كبيرة

غادرت 20 ثم حركات كاسحة العجين قليلا على الشاي العجين

21 واحد آخر على اليمين

الباقيين 22 ماتشا نفس العجين، وعلى الجانبين الأيمن والأيسر

المجموعة 23 على العجين المتداول العجين شقة ماتشا

24 حسن ملفوفة

25 يتأهل الصحافة الورقية حول ،، ثم في الثلاجة 15 دقيقة

26 مقطعة إلى شرائح سميكة (سمك مفضل مع الموالية)

27 عند وضعه في عيون السمسم الأسود والفم، ومن ثم في الخبز الساخن الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة 180 درجة إلى بارد خبز

28 اعتقد انها رائعتين جدا، يبدو لطيف جدا