الكعك - الطعام الصيني

مسحوق السكر 125 غرام زبدة 125 غرام بيض 125 غرام حليب 125 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 250 غرام مسحوق الخبز 5 ز
  • المواد الخام جاهزة

  • فتح الزبدة مع خفقت

  • الطحين ضجة ومسحوق الخبز والزبدة وتصب في ضرب ثم صب اللبن (الحليب، يجب الدقيق لا يمكن أن يكون لمرة واحدة كاملة حتى النهاية)

  • مرة ثانية لإدخال جميع الطحين والحليب

  • ثم يحرك مع خفقت

  • بعد التحريك ويسكب في كيس الأنابيب

  • محشورة في كبسولة مستعدة (كما هو موضح)

  • بعد الانتهاء من الضغط في الفرن (180-190 درجة سخن الفرن 25-30 دقيقة لخبز)