الطحين والدقيق واللوز، مسحوق الخبز وتخلط جيدا.
اللبن والبيض وزيت الزيتون وتخلط جيدا.
وقد صب الدقيق الخليط في خليط اللبن، مزيج قطع بالتساوي.
إضافة المانجو المجففة المفروم، ويخلط.
تدفقت أكواب، لا تقم بتثبيت أكثر من اللازم، ثمانية كامل يمكن. فرن بلدي هو صغيرة نسبيا، ورقة الكؤوس صغيرة جدا، 180 درجة، و 10 دقيقة على ما يرام.