نسخة فرن من محار الثوم - الطعام الصيني

تناول المحار بشكل متكرر خارج كشك الشواء ، قطعة 7-8 ، مكلفة بعض الشيء. في السوق ، يمكنك شراء 16 قطعة من لحم المحار النيء و 4 قطع من لحم المحار المقشر. لحم المحار نصف حقود رأس الثوم 2 قطعة فلفل الدخن نصف القفلوط الكراث الأندلسي قليلة استهلاك الوقود 1 مغرفة السكر 1 مغرفة صلصة الصويا 2 مغرفة نفط الكمية الصحيحة
  • قم بتطهير الصندوق وتنظيفه مسبقًا وامسح الرطوبة

  • المحار الكبير اللحم ، يُغسل عدة مرات أولاً ، يُصفى

  • ضع المحار في الصندوق وضعه في الفرن واخبزه (بدون التسخين المسبق) لأعلى ولأسفل 200 درجة لمدة 3-5 دقائق. أنا وفقا لملف وظيفة الكعكة. يشير الآباء إلى إعدادات الفرن الخاصة بهم.

  • ضعها في الفرن واستمر في المشاهدة. هذه الخطوة لتحميص المحار. لذلك لا يستغرق الأمر سوى 3-5 دقائق.

  • في هذه الحالة بعد الخبز لمدة 3-5 دقائق ، يوجد رطوبة في الصندوق ، أخرجها واحدة تلو الأخرى وصب الرطوبة.

  • فرم الثوم ، فقط السمك الذي تحبه.

  • فرم البصل الأخضر المفروم والبصل الأخضر مفتوحًا ، لذلك سيكون من الأسهل تناوله عند استخدامه.

  • اضبط الصلصة ، امزج استهلاك الزيت ، صلصة الصويا والسكر بالتساوي وضعه جانباً.

  • اترك القليل من الثوم أولاً واستخدمه لاحقًا.

  • قم بتسخين الزيت الساخن وقلب معظم الثوم (تذكر أن تتركه بعد ذلك بقليل) وقم بتحريكه مع البصل الأخضر ، لأن الأطفال لا يجرؤون على تناول الطعام الحار ، لذلك لا يجرؤ الفلفل على الجمع. إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك إضافته وقليه مع الفلفل الدخن. أطفئ النار حتى يتحول لون الثوم إلى اللون الأصفر.

  • نسكب الثوم المقلي والثوم المتبقي في الصلصة المحضرة ونقلب معًا ونضعها جانباً.

  • ثم صب الصلصة المتبلة فوق كل صندوق من المحار بشكل منفصل ، أضف الفلفل الدخن إلى كل صندوق ، وضعه في الفرن لمدة 200-15 درجة لمدة 10-15 دقيقة ، يعتمد الوقت على حجم المحار. (حسب إعداد كل فرن)

  • خارج المقلاة. هل يوجد لعاب هنا ... أخيرًا رشي بعض الخضروات الخفيفة ، سخني الزيت في مقلاة وصبه. لقد كان حارا ولذيذ. للمرة الأولى ، أتمنى أن يعجبك ويحب. أحب الطعام وأحب الجميع. اتصال WeChat عند توفره: Helen-520-Mouse