1. نصف وعاء من الحنطة السوداء والمعكرونة البيضاء وداخل عجينة الحنطة السوداء ، يكون دقيق الذرة بنفس الطريقة وفي عجينة الذرة

2. العجين المتصالح مستيقظ على الجانب. وتغرق

3. يفرم ويغسل اللحم والكرنب

4. نسيت تصوير هذه العملية. لف المعكرونة البيضاء في شريط من الخبز يبلغ طوله ثلاثة سنتيمترات ، ولف الحنطة السوداء إلى شرائح طويلة ، ولفها على المعكرونة البيضاء ، ولفها في شريط وقصها إلى عصر ، وطرح الكعكة. دقيق الذرة هو نفسه.

5. فطائر ملفوفة

6. غلي الزلابية في الماء

7. المنتج النهائي