- البطيخ كمية مناسبة
- الفلفل الحار الحامض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- إعداد البطيخ والفلفل حامض الماء،
- البطيخ 2 المياه Piqie سي، المفروم الفلفل.
- 3 الأولى زيت الفلفل الحار، مقلي،
- 4 صب الماء ضجة البطيخ الحرير جيدا،
- 5، يقلب جيدا،
- 6 وضع بعض الملح ويقلى،
- 7 المقلي لذيذ،
- رش MSG 8 المقلاة.
- 9 عموم ويقلب جيدا.