سيتشوان السمك المسلوق من الأسماك عادة ما تكون مصنوعة من العشب الطازج، وبراعم الفاصوليا والفلفل وغيرها من المكونات معا. "النفط ولكن ليس دهني، حار ولكن لا تجف، ما ولكن ليس المر، واللحوم العطاء" هو خصائصه. الجديدة وتحسين طبق هو الباسا القيام به، كما أنها لذيذة. الفلفل الأحمر الى الأخضر رائحة الفلفل الحار وطعم القنب تنصهر معا، وليس الساخن. الباسا 248g النفط المضبوطة التغذية البقدونس محصنة مع فيتامين (أ) 300G ما الفلفل 20G الفلفل الأخضر 50G نهاية كونغ Jiangsuan كل 20G براعم الفاصوليا مونج 200G ملح 5G دجاج 5G نهاية الكراث 30G النبيذ الطبخ 5G البيض 1 النشا الجاف 10G

الخطوة 1

الباسا ذوبان الجليد، و248g تقريبا.

الخطوة 2

إلى شرائح رقيقة مع شفرة 0.3CM والملح والدجاج والبيض والفلفل الأبيض، ملعقة من النشا.

الخطوة 3

استيعاب مزيج بالتساوي.

الخطوة 4

إعداد الأطباق الجانبية، براعم الفاصوليا، البصل الثوم نهاية الزنجبيل والفلفل وقطع إلى أجزاء.

خطوة 5

براعم، بلانش دقيقة واحدة.

خطوة 6

وعاء إضافة الزيوت الأساسية قليلا، ضعي قليلا من الفلفل القنب والبصل ويقلى الفلفل الأحمر.

خطوة 7

بعد براعم الفاصوليا يقلب في الماء المغلي والملح والتوابل الدجاج.

الخطوة 8

في الجزء السفلي من وعاء. يمكنك أيضا إضافة كمية صغيرة من الخس.

الخطوة 9

إعادة عاء إضافة قليل من الزيت، مقلي كونغ Jiangsuan المركز الأول، تليها ملعقة من الفلفل الحار ومعجون الفول وملعقة من السكر وملعقة من صلصة الصويا، إضافة 500ML الماء المغلي، لصق الأسماك المغلي في البئر أي إيقاف الحرارة.

الخطوة 10

طهي السمك والصلصة في وعاء.

الخطوة 11

توضع فوق الفلفل الأخضر والبصل والفلفل في النهاية، 200G من فيتامين (أ) محصنة المضبوطة النفط الكزبرة في وعاء لغلي الماء في وعاء، يغلي العطر.

الخطوة 12

المغلي الأسماك غير كاملة.