زبدة الخيط لفة الخبز - الطعام الصيني

عالية من الغلوتين الطحين 420G أدنى من الغلوتين دقيق 80G 200G الحليب 2 بيضة 2 ملعقة شاي خميرة فورية 60G السكر ملح 1/2 ملعقة شاي 80G الزبدة غير المملحة المجففة الأعشاب البحرية عشوائي كله البيض قليلا بذور السمسم الأبيض والأسود
    1

     أولا تحضير المواد العجين "(I استخدام آلة الخبز دلك وظيفة العجين) بالإضافة إلى الزبدة غير المملحة من" بقية المواد في وعاء الخلط "لمدة 10 دقائق قبل إضافة الزبدة غير المملحة استمر دلك 10 دقيقة

    2

     خذ 1/2 من العجين لاستكمال مبلغ "مكان التقريب للسفينة التخمير الأولى لقيام" حوالي 1 ساعة "عملية سحب المشمولة في قالب من البلاستيك (التضامن منع سطح الجلد تؤثر على طعم) (أنا أعيش مع قبعة الدش عند الفندق" سهلة "أيضا قابلة لإعادة الاستخدام أوه) الانتهاء المخمرة العجين (يتم إدخال عصا صغيرة الاصبع في الخبز والدقيق العجين "يشير إلى الانتهاء من التخمير لا ربيع الظهر)، ثم اضغط بلطف من الهواء الزائد" إلى 6 أجزاء متساوية

    3

     التكوير "قالب أو وعاء مناسب مع البلاستيكية التي تغطي 15 إلى 20 دقيقة ثم خففت. العجين ثم يتم تخفيف جيد "عدد صحيح في شكل دمعة (اضغط بلطف النخيل من العجين 1/2 'بلطف المتداول شكل طبيعي لوس انجليس) والقضبان المسطحة" الأعشاب البحرية المجففة تغطية' 'المثلية توالت عجنت من قبل مجموعة واسعة نسبيا وعلى الطرف الآخر تأمين "معانقة أسفل

    4

     وضع ورقة الخبز أو عموم "وضعت على لفات" وان وضعت في مكان دافئ لمدة التخمير النهائي "نحو 35 الى 40 دقيقة ثم الفرشاة بخفة مع غسل البيض

    5

     بين يرش السمسم 'حسنا في مسخن فرن الخبز "180 درجة مئوية 18-20 دقيقة

    6

     الخبز والزبدة وعبق لذيذ الخيط لفة كاملة مرحبا.

    7

     سوبر لذيذ لتناول الطعام الآن "إذا أكل 'قليلا تثبيت برودة" أوه، في اليوم التالي لا تزال لينة جدا ومقاومة للحرارة كيس ورقي أو حاوية مغلقة.

    8

     إزالة الرد لا يحتاج إلى أكثر من درجة حرارة الغرفة وذلك لأن كمية من 'I يستغرق سوى 1/2 من العجين "المتبقية 1/2 يمكن استخدامها مثل الصورة" الأكياس البلاستيكية بضع قطرات من زيت الزيتون' في العجين "التبريد مختومة وضعت مباشرة مطلوبين مرة أخرى أنجزت وفقا للممارسة المعتادة لصنع الخبز. مرحبا الممارسات اقتسام الوقت مرة أخرى المقبل. ^^