مدهون اليابانية كروكيت الذرة - الطعام الصيني

8 ملاعق كبيرة من الطحين اليابان 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 360cc الحليب 1 ملعقة طعام من السكر غير مملح الزبد 5G كوب الذرة 1 م البيض كله 1/2 النجوم طحين اليوم الأمامي كمية مسحوق حزمة
    1

     وطحين، نشا الذرة مختلطة في الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء غربال مستوى الثلوج الياباني، إضافة فوز الحليب مع خفقت.

    2

     الحد الأدنى لفتح حريق صغير مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية إلى عجينة.

    3

     عندما بدأ لصق لتظهر، وعاء الأولى قبالة الحرارة، والسكر، والزبدة، وحبات الذرة وتخلط جيدا قبل إضافة الخليط.

    4

     ثم يقلب مرة أخرى إلى وأثخن في مقلاة على نار لتحريك الجدول على الموقد.

    5

     عصيدة من دقيق الذرة المحملة في حاويات. لأن عصيدة من دقيق الذرة لزجة جدا، شريط الآيس كريم ليتم تثبيتها في خرطوشة أو لديك من الصبر سيليكون قالب قد حفر في القالب في مجموعة، كل مجموعة ثم يتم وضع مكشطة (أيضا زبدة سكين أو ملعقة) المسح شقة، تأكد من وملأها أوه! استخدام جيد للغاية عندما جمدت حتى جيدة، يمكنك الحصول على نفس الحقيبة مع الآيس كريم للأغذية غير الأساسية، المقلية، ثم أخرجت الاستخدام.

    6

     السماح لتبرد لإرسال المجمدة (انظر المرفق إلى شريط الآيس كريم إلى الكاسيت، أو تحميلها في حاوية العفن الإفراج عنهم، أو للبحث عن وعاء ضحلة مستطيلة مغطاة الحصى لضمان سلاسة وموحدة القضاء، عندما جمدت لتقطيع جيد مع صناديق الطوب الآيس كريم لا قطع).

    7

     إعداد ثلاثة أطباق، والبيض، وفتات الخبز والدقيق.

    8

     أول خطوة من نوعها إلى كتل من المجمدة طبقة عصيدة من دقيق الذرة عصا من الدقيق، ثم في طبقة البيض.

    9

     وضع آخر لفة لفة الخبز والدقيق الامتزاز جانبا لفترة أطول قليلا (على غرار مكافحة ارتفاع).

    10

     في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي (هذه الاشياء طهي بسرعة، وليس المقلية طويلة) يمكن التقاطها.

    11

     إزالة واستنزاف النفط، وضعت امتصاص الزيت على منشفة المطبخ والسماح لتبرد وتقدم. عندما المقلية في الزيت الساخن على درجة حرارة منخفضة، ودرجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، ورمي الخبز أسفل تحدد الغرامات أسقطت قنابل النابالم إلى فطيرة مقلية، المقلي حريق صغير في حين على لون مألوف، إذا كانت درجة الحرارة النفط مرتفعة جدا، إجازة للذهاب التركيز بسرعة على الطبقة الخارجية، والطبقة الخارجية من الخوف وغيرها من الألوان المقلية مظلمة جدا. أيضا حقا لا تقلى طويلا، وكنت في وعاء مع عيدان تناول الطعام للفة، ووجدت أن الواقع انفجار عجلة من امرنا ... يطلق عليه اليوم ... XD