الفطائر - الطعام الصيني

طحين 400 غرام الماء المغلي 100 غرام غرفة درجة حرارة الماء 150 غرام نفط 12 غراما ملح 5 ز المعجنات ~ غرام البصل الأخضر المفروم فلفل افرنجي قليلا مسحوق الثوم A غرام القليل ملح 5 ز نفط 25 غراما طحين 20 غراما
  • التي تضيف الدقيق، والملح، وتصب في 100 غراما من الماء، ثم أثار في درجة حرارة الغرفة وأضيف 150 غرام من الماء

  • ختم العجين ثم يعجن العجين

  • المعجنات: المادي جلسوا معا رش الزيت الساخن

  • اثارة واضحة، وعلى البئر، وقفت الغيار

  • نصف سطح مستيقظا ساعة، بالإضافة إلى دلك واحد أو اثنين ملعقة صغيرة من زيت، مقطعة إلى قطع صغيرة ثم يستيقظ لمدة نصف ساعة، على أية حال، ستكون حرة خط أعقاب متعددة

  • تقسيمها إلى عوامل فرعية صغيرة، تسطيح المعجنات توالت الاستعداد اتصال

  • فوقف التفاف كامل ومن ثم التقاط رقيقة المتداول أولا

  • مقلاة قليل من الزيت، وضعي الكعكة المراد طهيه على الخط

  • رائحة عطرة جدا من البصل، ثم أصدقاء متعدد الطبقات بخير