تحضير المكونات ~ الطماطم ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، وغسل البازلاء وتجفيفها.
افتح الماء في التونر واغسل الماء لإزالة حمض الأكساليك. ضعي القليل من الملح ويتحول لون التون إلى اللون الأخضر.
مفرومة وتوضع جانبا.
تسخين البيض في الزيت وسحق.
قالت أمي أن البيض يجب أن يكون مقليًا بشكل أكبر ، حتى يكون هناك نكهة قوية للبيض ~ البيض المقلي للاستخدام.
ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة مرة أخرى ، سخني الزيت في البازلاء المصفاة وقلبي لمدة نصف دقيقة. (احذر من أن تسحق)
نسكب الطماطم ونستمر في التقليب حتى تخرج الطماطم من الحساء
صب في ثلاث صلصات فول الصويا وملعقة واحدة من السكر القديم وملعقة واحدة من السكر وملعقة إلى ملعقتين من الملح (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق). ولا يزال مالحًا لجعلها لذيذة. ثم يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق. دع الطماطم تغلي ببطء حتى تذوب تمامًا في المرق.
أخيرًا ، اسكب البيض المقلي وقلبه لبعض الوقت!
اللون والطعم مغري جدا
المكونات جاهزة ، فقط اذهب إلى الأسفل ~
رشي حفنة من الكفتة المقطعة وامزجيها ، إنها عطرة جدًا ~
إنها المعكرونة المطهوة التي ليست دهنية جدًا من الوجبات الخفيفة
