قم بوزن حبوب النمل وانقعها طوال الليل.
هذا ما يبدو عليه لمدة 15 ساعة.
مع فرك الاصبع ، يمكن فرك جلد الفول مونج.
لقد حاولت فركها بكلتا يديك ، ولكن لا يمكن فرك جلد الفاصولياء ، يمكنني فقط فركه بأصابعي واحدة تلو الأخرى. يمكنك تحضير وعاء آخر لحمل الفاصوليا المقشرة.
أو استنزف الماء وضع الجلد المقشر والفاصوليا المقشرة معًا.
عندما يتراكم جلد مونج إلى مستوى معين ، قم بتوصيله بالماء وقلبه بيديك بلطف ، لأن جلد مونج أخف ، فإنه سوف يطفو ويتدفق بسهولة على طول الماء.
انتبه للقبض عليه يدويًا عندما يصل إلى النهاية. كرر خطوات فرك الجلد وتنظيف جلد مونج عدة مرات.
هذا فجر النصر!
بعد 3 ساعات و 40 دقيقة من العمل الشاق ، تمت إزالة جلد قشر الفاصوليا أخيرًا. (أعجب! إنها ليست مهمة سهلة حقًا.)
إن تقشير حبوب مونج أمر صعب حقًا ، فهو يستغرق وقتًا وصبرًا ، ولكن المنتج النهائي يتحرك أكثر ، هيا! يمكنك التعري أثناء الاستماع إلى الأغنية ، أو يمكنك مشاهدة فيلمين.
وزن الفاصوليا المنقوعة والمقشرة 285 جرام.
أضيفي الماء الذي لم يمرر الفول إلى الوعاء واطهيه لمدة 20 دقيقة ثم كرري عملية الغليان والطبخ مرتين أو ثلاث. (إذا كنت لا تريد أن تكون مزعجًا للغاية ، يمكنك تفريغ الأرز مباشرة في القدر والطهي لمدة 40 دقيقة بالضغط على مفتاح الفول / وتر)
هذه هي الحالة المطبوخة ، الفاصوليا كلها تزهر ، ولا يزال هناك القليل من الماء في القدر.
نصب حساء الفاصوليا في آلة الطهي ، ونضيف القليل من الملح ، ونخفق في معجون الفول.
يمكن هزيمة حبوب مونج مقشرة إلى مثل هذه الحالة الحساسة ، مثل هذه.
بدون غربلة ، اسكبيها مباشرة في الوعاء وأضيفي 20 جم من زيت الذرة ومعجون الفول ، قلبي على نار خفيفة حتى يمتص الزيت تمامًا ، ثم أضيفي 20 جرامًا من الزبدة واستمري في التقليب باستمرار لمنع الالتصاق. إذا أضفت الزبدة ، سيكون لها عطر أكثر حليبيًا. إذا لم يكن لديك في المنزل ، أو كنت لا تقبل طعم الزبدة ، يمكنك استبداله بزيت الذرة.
بعد امتصاص الزيت بواسطة معجون الفول ، أضف 60 جرامًا من السكر في أجزاء ، متبوعًا بـ 15 جرامًا من الحليب المكثف ، وأخيرًا أضف 10 جرامًا من مسحوق الحليب لمواصلة الخلط.
في نهاية الزريعة ، يمكن لصق عجينة الفاصوليا بهذه الطريقة ، ويمكن إيقافها عندما لا تلتصق بالملعقة.
150 غ من حبوب مونج مع الجلد ، المنتج النهائي هو 400 غ من معجون الفول. (لقد تناولت عددًا قليلاً من الجرامات تقريبًا تقريبًا عدد صحيح. )
قسم عجينة الفاصوليا إلى 3 أجزاء ، ثم لف الغلاف البلاستيكي بنكهة الأصلي وضعه جانبًا. خذ واحدة من الاثنين المتبقيتين وأضف مسحوق ماتشا (1.5 جم). اشتريت Uji Wakatake. أشعر أن الطعم واللون جيدان ، والسعر أرخص من Isuzu.
ارتد قفازات وعجن إلى لون أخضر موحد ولفه بغلاف بلاستيكي وضعه جانبًا.
هذا مسحوق قهوة (2 جم) ، إذا لم يكن مسحوق القهوة جيدًا جدًا ، فتذكر أن تنخله. تذكر أن تغير القفاز إلى العجن ، أو تغسله وتجففه ، لأن الشاي الأخضر يعجن في المقدمة ، وسوف تترك علامة خضراء على القفاز. بعد العجن بالتساوي ، لفه بغلاف بلاستيكي واتركه جانبًا.
النكهات الثلاث من معجون الفول جاهزة ودعها تقف باردة.
تحضير قالب 50 جرام ، ولدي ثلاث نكهات ، واستخدمت ثلاث قطع زهور ، كما يمكنك استخدام قطعة زهور واحدة فقط. إذا لم يكن لديك شريك مقلب ، يمكنك الاستمتاع به بشكل دائري ، والطعم هو نفسه.
ابدأ في توزيع وتقسيم النكهات الثلاث من معجون الفول إلى 3 أجزاء. عادة ما يتراوح معجون الفول من 30 جم إلى 50 جم ، وعادة ما أزن الوزن الإجمالي للمقياس ، ثم الإجمالي الذي تريد صنعه قليلًا تقريبًا ، والوزن هو كل جزء ، بحيث لا يخرج عجينة فول إضافية. (لاحظ أن حجم الحصة يجب ألا يكون كبيرًا جدًا أو صغيرًا جدًا) النكهة الأصلية هي 140 جرامًا ، 3 ، تساوي 46/47 جرامًا لكل وجبة. ماتشا والقهوة 130 جرام ، 3 ، ما يقرب من 43 جرامًا لكل وجبة.
بعد تقسيم الدواء ، يمكنك الضغط على القالب ، وضع دواء صغير في القالب ، ثم الضغط عليه على لوحة غير لاصقة. بعد الضغط ، يمكنك تحرير القالب. إذا لم تكن راضيًا عن الصحافة ، يمكنك فرك معجون الفول. جولة ، اضغط مرة أخرى.
المنتج النهائي جميل! استغرق هذا الإنتاج 5 ساعات و 20 دقيقة. 520 تقشير جلد الفاصوليا لمدة 3 ساعات و 40 دقيقة عجينة الفاصوليا المقلية لمدة نصف ساعة فرك والضغط لمدة نصف ساعة اغسل الأواني والمقالي لمدة 25 دقيقة التقط صورة لمدة 10 دقائق تناول الطعام ----------------------------- 5 دقائق. .
لفها بعد تناول الطعام لمنع التشقق. سيكون من الأفضل وضعه في الثلاجة للتبريد!