بطعم السمك أطباق الباذنجان هي الخصائص هان الصينية، ثمانية المأكولات الرئيسية للصين، والعنصر الرئيسي هو الباذنجان، خبز مع مجموعة متنوعة من المواد المعالجة. هناك العديد من نظام مختلف للقانون، لذيذ ومغذ. الباذنجان بطعم السمك بطعم مع الكبد ولحم الخنزير، ولحم الخنزير بنكهة السمك والنكهة سيتشوان الاسمية ثلاثة أسلاك، وما إلى ذلك، هو موضع ترحيب كبير. "بنكهة" و "العطر" مجانسة، يجب أن تكون الكتابة الصحيحة العطر الباذنجان. سيتشوان، وأهم سلسلة الاكسسوارات رائحة سيتشوان معجون الفول الساخن. وقال العطر المكونات معا مع سيتشوان معجون الفول الساخن، جنبا إلى جنب مع التوابل الأخرى ليحرق بها الأطباق، وطعم سميكة طويلة، العالقة شغل لا تنسى. قبل السبعينات، والكتابة على القائمة المطعم الباذنجان العطر القرن الماضي. أحب أن أكل الباذنجان عبق الأسماك، اليوم وتبادل هذه المسار مع نكهة محلية قوية من المأكولات سيتشوان - الباذنجان بطعم السمك. المشاركة في الأنشطة: مكان الترمس # # تشنغدو باذنجان اثنان الزنجبيل والثوم كمية مناسبة خل ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام معجون الفول 2 ملعقة طعام زيت بذور اللفت كمية مناسبة سكر ملعقة صغيرة نشاء 20G بصل كمية مناسبة
الخطوة 1
إعداد المواد
الخطوة 2
أولا قشر الباذنجان الباذنجان متزايد جزء من الحق، إضافة كمية مناسبة من النشا، والنشا والباذنجان شرائح متباينة تماما.
الخطوة 3
الزنجبيل المفروم والثوم ويقلب في المقلاة في العطر.
الخطوة 4
ثم تضاف الفاصوليا لصق والاستمرار في القلي أو اثنين من العطر.
خطوة 5
ثم يحرك الباذنجان بالتساوي في وعاء، إلى أقصى حد ممكن كل الباذنجان مادة الغراء وعاء.
خطوة 6
يقلى الباذنجان تصبح لينة قليلا.
خطوة 7
الخل وصلصة الصويا والسكر مختلطة في وعاء، وإثارة بالتساوي. تغطية وعاء، والحساء حريق صغير لمدة دقيقتين.
الخطوة 8
رش مع البصل المطبوخ بعد الباذنجان، لوحة وعاء.
الخطوة 9
التخصصات سيتشوان - بطعم السمك الباذنجان لتحقيق ذلك.
الخطوة 10
طبق الأرز الخاص.
الخطوة 11
الباذنجان بطعم السمك
