الخطوة 1
البصل الأخضر تمزيقه، وشرائح الزنجبيل وضعت على الجزء السفلي من الطبق (يختار طبق عميق، والأسماك البخار من الماء)الخطوة 2
بان Touyu انشق عن رئيس وسيطة (وليس piduan)، التوسع، موحدة الملح يرش على سطح الزنجبيل، مخلل 15 دقيقةالخطوة 3
البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار، مفرومة فرما ناعماالخطوة 4
وعاء من النفط، يضاف البصل والزنجبيل والفلفل والثوم الفلفل الحار، مقليخطوة 5
منقع في الرأس النبيذ رشها بشكل موحد، وصلصة الصويا والخل وصلصة الصويا على البخار الأسماكخطوة 6
ومقلي رئيس كونغ Jiangsuan وسطح Chaotianjiao المملهخطوة 7
جعل توج مرة أخرى مع الفلفل الحار في الرأس، والرأس التي تغطي أكثر من السطح، ويرش الفلفل الأبيض والدجاجالخطوة 8
في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقةالخطوة 9
مقلاة يمكن أن يكون