مكونات

 

جمبري طازج

 

12 قطعة

 

محفظة الراعي

 

100 جرام

 

الملفوف الصيني

 

50 غ

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، الصويا ، الصويا ، زيت السمسم

 ممارسة الجمبري الطازج و الزلابية محفظة الراعي 1

2 المياه المغلية في محفظة الراعي

3 حتى يغلي الماء مرة أخرى

4 صفي المياه واتركيها جانبا

5 ـ التصالح واليقظة

6 روبيان ، قشر ، مقشر ويوضع جانباً

7 ملفوف صيني ، محفظة راعي ، جمبري مقطعة بشكل منفصل

8 ضع جميع المكونات في وعاء ، أضف الزيت ، زيت السمسم ، صلصة الصويا

9 في نفس الاتجاه ، قلبي الحشوة بالتساوي

10 وجوه مقطعة إلى خطوات

11 دحرج الجلد ، اصنع الزلابية ، احشي العصير قدر الإمكان

12 لف الجلد أثناء لفه حتى تصبح المعكرونة ناعمة بما يكفي

13 زلابية ملفوفة

14 أضف الماء إلى المقلاة أثناء عمل الزلابية

15 تغلي حتى الغليان

16 ضع الزلابية في المقلاة ، وقلّبها بالكامل حتى تطفو الزلابية

17 يغطى القدر ويغلى

18 افتح الغطاء وارفع الغطاء

19 مجرد إلقاء نظرة على كل فطائر البطن

20 أخرجي الزلابية وقدميها على الفور