الخبز بريك - الطعام الصيني

المكونات

عالية من الغلوتين الطحين

500G

زبدة قشاري

220G

سواغ 40G الزبدة 50G السكر 220G 10G المياه خلاصة الخميرة مسحوق ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 30G

يتم وضع بريك الخبز المكونات إلى واقع عملي للبرميل الخبز

تبدأ 28 ملفات العمل

3 مستعدة، صب الزبدة خففت، كرر الخطوات وجهه، ثم لا تجاهله، والسماح آن التلقائي والتخمير السطح

4 المتخذة المخمرة العجين، المتداول في شكل مستطيل

5 قطعة من الزبدة في غلاف بلاستيكي في تسطيح (أنسى هذه الخطوة، حتى الجزء الخلفي من التصحيح قليلا تسرب، أوه، ولكن ليس لها تأثير كبير.) في منتصف قطعة العجين