طحين
500 جرام
الملحقات: زيت ، ملح ، بصل أخضر طريقة لفائف زيت البصل الأخضر 1 نضيف كمية مناسبة من الخميرة للدقيق ، نضيف كمية مناسبة من الماء الدافئ لتشكيل العجينة ، ونضعها بجانب التسخين للتخمير 2 عجينة مخمرة 3 ضعيها على لوح التقطيع واعجني جيدًا ، وافرديها على شكل كعكة كبيرة 4 غطي كمية مناسبة من الزيت ، أضيفي كمية مناسبة من البصل الأخضر المقطع والملح 5 نشمر من أسفل إلى أعلى 6 بعد الانتهاء من اللفة ، يتم تقطيعها إلى عامل مناسب 7 خذ جرعة واضغط عليها باستخدام عيدان تناول الطعام 8 أمسك طرفيها وقم بلفها برفق لعمل هاناماكي 9 10 دقائق 10 ضعيها في قدر واتركيها على البخار لمدة 20 دقيقة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق