"الكثير من أصدقائي مثل المعجنات الطازجة اللحوم والمعجنات اللحوم الطازجة وكان العشب طويلا، والآن إزالة الأعشاب الضارة أخيرا، والقشرة مقدد، واللحوم لذيذ والمذاق، لدغة، فإنه غذاء للفكر ". حشو
- خنزير الساق قبل 180G
- البيض 1
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- حبيبات السكر 1 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
الجلد النفط المياه
- طحين 100G
- ماء 50G
- شحم الخنزير 30G
- مسحوق السكر 5G
- ملح الجيل الثالث 3G
معجنات
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A أولا انهارت لحم الخنزير غسل الطين، تم إضافة البيض وغيرها من المكونات، مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد، بديل غطاء التفاف. -
اثنين من الماء والنفط في الجلد محمصة جميع المواد، وجوه حوالي 30 دقيقة، الفيلم يمكن سحب. -
مادة 3 المعجنات مختلطة دلك بشكل موحد. -
4 تعجن الجلود المياه مجموعة والنفط والمعجنات مغطاة بالبلاستيك، راحة لمدة 30 دقيقة. -
5 الجلود تعجن المياه مجموعة والنفط والمعجنات مغطاة بالبلاستيك، راحة لمدة 30 دقيقة. -
تم تقسيم المياه مجموعة 6 الجلود والنفط والمعجنات إلى 8 أجزاء من كل، كل المياه الجلد النفط حوالي 23 غراما إلى حوالي 17 غراما كل نفخة. -
7 زيت الجلد ببطء مع دوران موقف اغلاق فم النمر، وقرصة. -
8 لبالتتابع كل الجلد هي الماء والنفط في كيس المعجنات، مع تغطية غلاف بلاستيكي أن نتذكر، لمنع العجينة من الهواء المجفف. -
9 قسامة من المعجنات، مع لفة دبوس المتداول في شكل اللسان. -
حتى لفة 10 من أعلى. -
غطاء بلاستيكي التفاف 11، للراحة لمدة 15 دقيقة. -
بعد جيدة 12 الاسترخاء، تستمر في النمو لفة مسطحة اللسان، فمن المستحسن عدم للفة رقيقة جدا، حتى لا تخلط الكعك. -
13 لفة برفق من أسفل. -
تغطية الاغطية البلاستيكية 14، يستمر للراحة لمدة 15 دقيقة. -
15 قسامة لفة الاسترخاء جيدة العجين، اضغط لأسفل منتصف الإبهام، وتلك اثنين من الجولة الملتوية. -
لفة 16 مع شوبك في شكل دائري. -
17 وضع القليل من اللحم. (8 قدما في أجزاء مأخوذة) -
18 أكياس، مثل ابنه، مثل الفم دخل جيد. - يتم وضع اغلاق 19 شقة وبخفة الصحافة.
-
عيدان ملطخة الصبغة 20 نقطة، النقاط تزيين الكيك وجهه ثلاث نقاط. -
حزمة 21 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز لمدة 30 دقيقة. -
22 هذا لذيذ إنتاج المعجنات اللحوم كاملة. -
23 هذا لذيذ إنتاج المعجنات اللحوم كاملة. -
يمكن حفظ 24 الأختام تأكل.
نصائح
1، يمكن أن اللحوم الطازجة إضافة بعض الخردل لذيذ جدا، صلصة اللحم التي يمكن أن تضاف إلى زيادة أو نقصان خبرتهم أو تفضيل. 2، لا أكل الحلويات اللحوم الطازجة وضعها في الثلاجة قد تكون مختومة عند تناول الطعام مع خبز الفرن 180 درجة لمدة 5 دقائق.
