كعكة على البخار - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4
  • أدنى من الغلوتين الطحين 120G
  • سكر 80G
  • حليب 75G
إكسسوارات
  • نفط 50G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 بيضة بيضة الفاصل.
  • 2 صفار البيض مع الحليب وزيت الفول السوداني.
  • يقلب تم صب 3 مسحوق إلى منخفضة.
  • وأضيف ملعقة من السكر 4 بياض البيض، وكان فقاعة كبيرة. ثم تضاف ملعقة من السكر للخروج من فقاعة أصغر من ذي قبل. هذا بالإضافة إلى أربع مرات لتمرير السكر.
  • 5 وأخيرا، قشدة لا يمكن أن يقف عيدان الغرامة فقط.
  • 6 ضعف كريم في صفار البيض في غروي، مع مجرفة الوجه صعودا وهبوطا. لا يمكنك تحريك عقارب الساعة.
  • 7 يرش قليلا تحت العفن التوت البري، وسكب غروي أثار في قالب.
  • في أعلاه طبقة 8 Zaisa التوت البري.
  • 9 تبخير وعاء يغلي البخار النار بدوره لمدة 25 دقيقة.