1. حسنا مقدما فرم الثوم، والزنجبيل، وقطع البطن إلى شرائح والملح، والنبيذ، نشا الذرة، وصلصة الصويا وانقع الطهي لمدة 15 دقيقة.

2. الأسماك يرش بالتساوي مع السكر، وحتى وضع الثوم المفروم والزنجبيل.

3. ضع الفلفل المفروم أيضا على الأسماك واسمحوا الوقوف لمدة عشر دقائق.

4. وعاء السمك توضع على المياه المفتوحة، إغلاق الغطاء والبخار لمدة 8 دقائق.

5. غسل البصل الأخضر قطع البصل في وضع الاستعداد.

6. على البخار خارج، يرش مع البصل الأخضر المفروم المطبوخ الساخن Youlin لصيد السمك يمكن أن يكون.

7. في هذا النهائي، الأرز السوبر.