نانغ الإيغور والقازاق الغذائي اليومي، الحمية الغذائية هي ثقافة اليوغور مع الخصائص الأخرى. نانغ دائري عموما، والمتوسطة رقيقة، حافة سميكة، والسطح، أو لوضع بعض البصل والسمسم. نانغ شينجيانغ لتعزيز تطوير الثقافة يمكن أن يقال أن تكون الخدمة متميزة ومتى وجدت سفين هيدين السويد قادرة على عبور تاكليماكان المدينة القديمة من ولان، UK شتاين قادرة على سرقة الكثير من الكتب جدارية كوتشا وجدت لو نص إزالة واليابان أورانج سويسرا فائقة يمكن العثور عليها في الكتاب تقوم على لي بوين نانغ كما المواد الغذائية الجافة، إن لم يكن نانغ هؤلاء الرجال قد تم الصحراء يتم تحنيط. من الدقيق العادي 300G خميرة 5G زيت الذرة 50G عسل 20G حليب 90G بيض 1 ملح الجيل الثالث 3G سمسم كمية مناسبة زيت الذرة (من كعكة فرشاة) كمية مناسبة

الخطوة 1

وخلط جميع المكونات ما عدا العجين السمسم، ويعجن حتى سطح أملس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان في مكان دافئ لتخمر مرتين كبيرة مثل الأصلي.

الخطوة 2

بعد جيدة لطيف العجين لحظة على لوحة مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، غادر غطاء غلاف بلاستيكي خمس عشرة دقيقة.

الخطوة 3

فتح الفرن، ومسخن إلى 200 درجة، يتم ضغط العجين مع النخيل، وسط رقيقة، وأكثر سمكا قليلا أربعة أسابيع. بالشوكة على الثقوب كزة موحدة في منتصف (إن وجدت نمط سوف تبدو أفضل نانغ إبرة).

الخطوة 4

تم نقل يابس الخبز صينية الخبز على سطح الزيت فرشاة الذرة والسمسم يرش (قليلا ضغط اليد على، أو بعد خبز ستقع). في فرن متوسطة، و 200 درجة وتخبز لمدة اثني عشر دقائق.

خطوة 5

بعد خبز السوبر الحلو، صرخة لذيذ، والسماح لتبرد أكثر هش.