"أطلق حار الكورية، يمكن القول هي المرة الأولى التي تأتي لمعرفة أطباق الطعام الكورية. وقبل بضع سنوات بدأت لفتح بلوق الكتابة الطعام، والطعام ببطء لمصلحة أكثر على نطاق واسع، حتى الوصفات الخارجية لكل منطقة سوف يكون هناك الكثير من الفائدة، أريد دائما أن الذوق. الطعام الكوري أول مرة، وأتذكر بوضوح شديد هو تشغيل هذا حار، إذا نظرنا إلى الوراء، يبدو أن بعض صور رهيبة قبل ذلك! في الواقع، وفعلت عدة مرات، ولكن يبدو أنها لم تكن ترغب في التقاط الصور مرة أخرى، قبل أيام قليلة من الطفل أنها تريد أن تأكل هذا الطبق، اعتقلت أخيرا العملية برمتها، أقوى بكثير من ذي قبل، وقال انه يتطلع مريح جدا جدا! " المكونات
إكسسوارات
- بصل نصف
- جزر 50 غراما
- الفلفل الأخضر 1
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم 4
- النبيذ الطبخ 30 مل
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- صلصة الصويا 15 مل
- سكر 2 ز
- صلصة الفلفل الحار الكورية 20 غراما
- دجاج قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يغسل الغشاء إلى الحبار القطع -
2 الجزر شرائح والبصل والفلفل الأخضر شرائح والثوم شرائح والبصل المفروم. -
3 عاء من الماء ليغلي إضافة بعض النبيذ الطبخ، إضافة الحبار إزالة شحب واستنزاف المياه الباردة جدا. -
4 ثم إضافة بعض الفلفل. -
5 ووك يصب الزيت مقلي البصل والزنجبيل والثوم. -
6 صب البصل والجزر يقلب العطر. -
7 صلصة الفلفل الحار الكورية المقلية وأضاف بالتساوي. -
تم إضافة 8 صلصة الصويا. -
9 إضافة السكر. -
10 الحبار اثارة سكب بالتساوي. -
النبيذ 11 إضافة ومقلي. -
12 ثم يضاف الفلفل الأخضر. -
13 رذاذ زيت السمسم. -
14 إضافة القليل من القلي الدجاج قبالة النار.
نصائح
يغسل الحبار، إضافة القليل من الماء إلى خمر بلانش، قد تؤدي الى ازالة بعض من رائحة، والوقت بلانش لم يمض وقت طويل جدا، يمكنك إزالة المياه تغير لونها، حتى لا تنمو اللحوم الحبار القديم.
