تفحم الهند نانغ هو الخبز الشهيرة، هو مناسبة خاصة كغذاء أساسي لتناول الطعام. وهذا هو نسبيا الخبز المقارنة توفيرا للوقت، على الرغم من أنه هو أيضا عرضة للالعجين الأساسي والتخمير، ولكن لا تتطلب التخمير النهائي لتشكيل يمكن القيام به تفحم مباشرة، المشوية والوقت قصير جدا، لذلك لقد كنت أنها محافظة شيء خاص من الخبز المراد علاجها. أنا جعلت الجميع قبل جيب الخبز - خبز بيتا يجب أن يكون الانطباع أنه في حين تفحم كل من الهند أساليب الإنتاج نانغ أو طريقة الخبز، والخبز العربي متشابهة جدا، وبالتالي فإن إنتاج أحذية الأطفال على الخبز العربي، فمن المؤكد أنها ستكون في متناول اليد لبه. لكن الهند بي بيتا الخبز مع نانغ المشوي له خصائصه الخاصة، وصفات المشوي الهند نانغ يحتوي على المزيد من السكر والزيوت، ويحتوي على البيض والحليب، لذلك هو أكثر عرضة للخبز ذهبية اللون، والملمس ليونة، حتى لو تؤكل مباشرة، ولكن أيضا يا لذيذ جدا! طحين 150 غرام ماء 60 غراما حليب 20 غراما بيض 15 غراما حبيبات السكر 18 غراما الخميرة الجافة سريعة 1 ملعقة شاي (5ML) ملح 1/2 ملعقة شاي (2.5ML) الزيت (أو زبدة) 10 غراما الزبدة المذابة (فرشاة سطح السائل) قليلا

الخطوة 1

طريقة العجن والخبز بشكل عام، دلك المكونات العجين، ويعجن العجين قوة، حتى يصل العجين مرحلة التوسع قد تمتد الفيلم.

الخطوة 2

يعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو رطبة من القماش، تخمر حوالي 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 3

لتصل إلى 2 أضعاف العجين كبير، يعجن العجين في الهواء، ويتم تقسيم العجينة إلى 4 أجزاء، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة (هذه المرة يمكن مسخن الفرن، وعموم فارغة في فرن محمى على حرارة معا).

الخطوة 4

تثبيتهم العجين مع شوبك لطرح 15cm والتعميم في القطر.

خطوة 5

طرح العجين امتدت من جهة، مما يجعلها تسقط على شكل طول حول 20CM.

خطوة 6

في تمتد العجين مع أصابعك الضغط عدة حفر صغيرة. ومسخن فرن ومقلاة ساخنة خارج، وعلى الفور العجين على مقلاة ساخنة، ووضع على الفور إلى الفرن وتخبز حوالي 4 دقائق، حتى إزالة ذهبية اللون البني تظهر على السطح. وأخيرا خبز الخبز سطح ساخن من فرشاة رقيقة طبقة من الزبدة المذابة.