يُسكب الدقيق والسكر والملح في وعاء ويُقلب بالتساوي ، ويُذوب الخميرة في 50 جرامًا من الماء ، ويُسكب الدقيق والسكر والملح في أجزاء ؛
تعجن بيضة العجينة كما في الصورة أعلاه لمدة 5 دقائق
اعجن الزبدة الطرية لمدة 15 دقيقة حتى تصبح عجينة ناعمة ، وقم بتغطية الهريس حتى يتخمر لمدة 10 ساعات على الأقل ، واتركه طوال الليل
بعد التخمير استخدم اداة لتشكيل مستطيل بسمك 2 سم ثم ابدأ من اليسار ثم اطو من اليمين الى المنتصف
بعد اكتمال اختبار المشي 4 ، اضغط على المستطيل لإلقاء نظرة على الصورة أعلاه
5 تتسطح بعد الانتهاء ، هذه المرة بسمك 4-5 سم! ثم أداة جلخ مستديرة أو استخدام عيدان الأكل لرسم دائرة ثم قطعها
الآن ضعها في نار صغيرة واقليها على اللون أعلاه على كلا الجانبين وقم بإزالتها
نرش السكر البودرة ، اعصر كريمة المعجنات ، وابدأ في الأكل!
كريم المعجنات هو نوع من الكريمة يستخدم في الدول الأجنبية لعمل الحلويات ، أشتريه من السوبر ماركت وأتناوله بهذه الطريقة.بغض النظر عن الحلويات غير اللذيذة ، ستصبح لذيذة عند غمسها.يمكنك استخدام كريم المعجنات في المطبخ ابحث عنها ، نعم ، ومن السهل صنعها