التنصت خنزير كتفي شريحة لحم مع شريط شوكة وشريط حفرة اللحوم كسر أضلاعه، مفتوحة من جانب ووالفلفل الأسود والملح، ويرش التدليك قليلا واضحة على الوجهين.
رئيس واحد من الثوم، وقطع ما يرام، إذا كان الثوم، مقشر التحفظ كله بدون تقطيع.
الملفوف، مقطعة إلى خيوط، وغرامة ممكن؛
صب الشاي عموم زيت التدفئة، ولحم الخنزير العادم ووك، موقد صغير إطلاق النار من جانب و، الفقرة الافتتاحية، فمن أكثر ملاءمة لشريحة لحم المطبوخ، ولكن أيضا من السهل أن نلاحظ تغير لونها، ومن ثم الثوم إلى مواصلة استجواب.
بعد المقلية لالمشوي صلصة سكب، وصلصة ساخنة قليلا.