الوردي الأرنب لم عجة - ممارسة جينزا شوبس - الطعام الصيني

عجة هي دائما المفضلة للأطفال! قدمت اليابان قبل عامين لرؤية المطعم الشهير في جينزا شيسيدو صالون برنامج Omurice، في محاولة للقيام نجحت في جعل عمل جميل. مؤخرا الاطفال يطالبون أن يأكل البيض متن الطائرة، وبعد عامين، وممارسة في ذلك الوقت قد نسي. استغرق الأمر جهدا كبيرا وأخيرا وجدت الفيديو، وسجلت بسرعة. مجلس بيضة تبدو عادية جدا، ولكن طعم جيد حقا! قدم شيسيدو برنامج هذا صالون السعر omurice ما يقرب من 200 يوان! وعلى الرغم من المستحيل تحقيق مستوى محلات خاصة بهم، ولكن بالتأكيد يمكن مقارنتها على متجر عادي! عليك أن تحاول ذلك! شخص واحد المواد الكبار: 15G الزبدة والدجاج اللحوم 100G، البصل 50G، المعلبة الفطر 25G (أو الفطر الطازج 3)، الطماطم 90G صلصة، تتركز الطماطم 45g وصلصة، ومسحوق الجبن 0.5 ملعقة 200G الأرز الساخن والفلفل الأسود والملح ومسحوق الفلفل، وكمية صغيرة، والبيض كبيرة 3، كمية صغيرة من كريم الجلد
  • البصل مقطعة إلى حبيبات، وقطع الدجاج إلى مربع 2CM، والفطر المعلب تجف موقف التحكم في المياه (إذا قطع من الفطر الطازج 8)، إلى حد كبير مثل الزبدة إلى 3 أجزاء.

  • سكب 1 جزء من الزبدة على نار هادئة (حول 5G) في الذوبان، إلى السطح النار يقلى الدجاج يبيض، ثم سكب إلى حوالي 1 تقلى دقيقة البصل والفطر وأخيرا إضافة كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود والملح والفلفل ويقلب 1 دقيقة مظهر .

  • وأضيف 2 تتركز صلصة الطماطم وصلصة الطماطم مواصلة التحريك حوالي 10 دقيقة، حتى إلى حد كبير لا رطوبة في الفول لصق مثل الدولة: نسبة 1. (طعم يمكن تعديلها بحرية، ولكن لتتوافق مع 1: 2 نسبة إذا لم يكن هناك صلصة الزبدة المركزة مع كل ذلك، لضبط أذواقهم الخاصة)

  • 1 جزء من الزبدة (حول 5G) مع عموم أخرى على نار هادئة حتى يذوب، سكب السببية الأرز الساخن قليلا، ثم صب الدجاج المقلي فقط جيدة صلصة الطماطم، إلى حريق صغير لاثارة مع لون موحد. إيقاف الحرارة، ومسحوق الجبن رش، وتخلط جيدا وتوضع جانبا. (استخدام وجبات الطعام الساخنة، وإذا كان الأرز البارد أولا، ثم تسخينه في فرن الميكروويف.)

  • ثم القيام Danpi. مسطحة القاع، حوالي 24cm قطر الضحلة وعاء من السهل نسبيا للاستخدام. البيض ثلاثة بإضافة الملح والفلفل مسحوق قليلا، والفلفل الأسود، ضرب برفق، ثم تضاف ملعقة صغيرة فوز الجلد موقف كريم.

  • (في الواقع، وممارسة على النمط الغربي بيض مخلوط البيض مخلوط.) 1 جزء الزبدة على نار هادئة (حول 5G)، وبمجرد أن البيض في المقلاة.

  • اهتزاز الحافة الجانبية عموم بحرية مع عيدان تناول الطعام يحرك البيض إلى بياض البيض قليلا، شذرات الوسطى، ولكن حالة شبه سيولتها قليلا قبالة النار! إيقاف الحرارة! إيقاف الحرارة! شكل هو وعاء على شكل فطيرة مغطاة، ولكن السطح هو شبه دولة. تذكر النار يجب ألا تكون كبيرة! صغيرة نوعا ما ليست كبيرة! دان بي بالقرب من الجزء السفلي من الجانب عاء أو فحم الكوك يبدو الأصفر وقاسية، لا يفضي إلى النمذجة ولا طعم قيمة اللون سيئة.

  • ثم مجرد جيدة الدجاج مع الأرز صلصة الطماطم في مركز الجلد البيض والزيتون معبدة المقلية.

  • ثم يتم تنقيته مجرفة من هلام السيليكا Danpi بلطف حول حافة البلاستيك turnup المستعبدين من الأرز، بعد كامل إكمال عاء من نوع يمكن أن تهتز انتقلت بلطف إلى جانب عصا عجة جدار وعاء عموم قبالة المقبض، ثم لوحة اليد اليسرى رأسا على عقب في وعاء، وذلك فوق وسط لوحة فقط في مجلس بيضة، ثم سرعان ما انقلبت 180 درجة، وعاء رأسا على عقب على طبق من ذهب، ثم لوحة البيض لضمان الانتقال السلس إلى لوحة، وأخيرا نظرة كاملة مع سيليكون ملعقة النوع الأخير على الخط! (كما الجلد البيض مطبوخ جيدا مثل لصق ورق مصقول، وتناسب بشكل جيد، ولكن العمل يجب أن تكون خفيفة، فمن السهل كسر.) كله الجشطالت عموم من قبل إذا كنت تشعر الجلد العطاء جدا، ثم الدولة، ثم يمكنك إعادة النار للحرارة إضافية عليه. ولكن بالتأكيد مع Weihuo! وي هوه!

  • نقل إلى عروض لوحة.

  • نظرة الانتهاء عادية جدا، ولكن طعم جيد حقا!

  • هذا ما قضيت مؤخرا اثنين من معجون الطماطم (صلصة الطماطم المركزة). المترو هو مثل معجون الأسنان اشترى في مو الإيطالية معجون الطماطم.