قم بغلي الماء وضع السكر وبعد أن يذوب السكر أطفئ النار الصغيرة. استخدم الماء البارد لتشغيله) أثناء التقليب ، استمر في الطهي حتى يذوب مسحوق الجيلاتين ، أطفئ النار واتركه جانبًا.

جهز هذه الأشياء

قطع المانجو إلى مكعبات صغيرة

اسكب طبقة حليب جوز الهند المطبوخة حديثًا في الصينية ، ثم ضع المانجو فيها مرة أخرى.

ضعه في الثلاجة والمجمد ثم أخرجه بعد حوالي أربعين دقيقة. "عشرة آلاف لم يعد يتكثف ، ولا يزال يضعه في حجرة التجميد ، يجمده ، ثم يتجمد"

إزالة القطع المقطعة ، إذا كنت لا تأكلها ، ضعها في الثلاجة

يمكن أن تأكل