1. عند شراء الأسماك ، اطلب من رئيسك مساعدتك في ملء شرائح السمك

2. إعداد المكونات (أنا عديم الفائدة لعظام السمك ، احتفظ بالحساء برأس سمكة للشرب)

3. نظف السمك وضعه في التتبيلة لمدة 20 دقيقة

4. قم بغلي الماء في الوعاء وقم بغلي براعم الفاصولياء

5. أخرج السمك وضعه في الحاوية

6. ضعي الزيت في القدر ، معجون الفول Xia Pixian ، قلبي الزيت الأحمر

7. يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلى

8. أضف الماء المغلي ، نصف وعاء فقط

9. إزالة البصل والزنجبيل والثوم والجرجير (لا تمانع في الموالية ، تم حذف هذه الخطوة)

10. ضعي السمك المتبل في القدر (قطعة واحدة بدون الالتصاق)

11. يطهى لمدة دقيقتين ، ويتبل بالملح ويطهى لمدة دقيقة أخرى

12. ضع لحم السمك في وعاء تنبت الفول

13. يسكب الحساء أيضا

14. تحضير الزيت الحار: الثوم المفروم والزنجبيل

15. ضعي المزيد من الزيت في المقلاة ، أضيفي الزنجبيل والثوم بعد أن يسخن الزيت

16. أضيفي حبوب الفلفل والفلفل الأحمر المجفف ، واقليه حتى يصبح الفلفل محمرًا للغاية ويخرج الدخان

17. فقط صب الزيت الحار على السمك

18. أعطني وعاءين من الأرز!

19. رسم منتهي