A الدقيق منخفضة الغلوتين، صودا الخبز والملح مختلطة في وعاء، ثم تمت إضافة الزبدة (FIG 1) في درجة حرارة الغرفة بعد تليين.

2 الحليب يسخن قليلا، الخميرة في الحليب الدافئ ويحرك حتى يذوب المتجانس، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة في الطحين (FIG 2)،

3 ليعجن العجين (FIG 3).

تمت إضافة الأعشاب المفرومة 40 دلك موحد العجين (FIG 4)،

5 لفة ثم إلى رقيقة العجين مع شوبك (FIG 5).

لكمة إبرة 6 في العجين (FIG 6

7 ثم يتم تقسيم السكين على قدم المساواة العجين (FIG 7).

ينقسم 8 في مقلاة جيدة القشرة (FIG 8).

9 المزيد من سطح فرشاة محلول ملحي القشرة، مع رش بذور السمسم الأبيض (FIG 9)، في غرفة ترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 10 دقائق في الفرن. سخن الفرن إلى 200 والمتوسطة وأسفل النار، خبز لمدة 10 دقائق.