1. اعجن العجين بطريقة ما بعد الزيت لمرحلة التوسع ، استيقظ في مجموعات لمدة 10 دقائق

2. تشكيل في الفرن ، ووضع حوض الماء الساخن تحتها ، تخمر إلى 2.5 مرة أكبر في حالة التخمير

3. في نفس الوقت تحضير حبات الذرة المطبوخة (أنا مقشرة من مكعبات الذرة المطبوخة) ، قطع لحم الخنزير المفروم ، أوراق البصل الأخضر ، عصا الجبن

4. اضغط على العجينة بكف يدك ، وهو ما يعادل التهوية ، ورش المكونات أيضًا للراحة. ادهن سائل صفار البيض بالفرش ، ورش حبات الذرة ، ولحم الخنزير ، والجبن ، والسلطة ، وأوراق البصل الأخضر ، وأرسلها لمدة 10 دقائق

5. بعد إخراج الفرن ، سخن الفرن على حرارة 190 درجة

6. تخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة

7. واحد آخر