تخطي المحتوى المكونات
- الحليب وانغ تسى 250ml الاتحاد
- اليقطين 200 غرام
- القلقاس 200 غرام
إكسسوارات
- ثوم 4
- زيت الفول السوداني 4 ملاعق
- ملح 2 ز
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة -
2 طاجن طبخ الساخنة، إضافة زيت الفول السوداني ومقلي الثوم -
3 قطع في طبق خزفي القرع تارو -
4 وسبعة أجزاء من الماء ليغلي -
5 اليقطين المطبوخ القلقاس بعد ثمانية ناضجة، صب الحليب في وعاء وانغ تسى -
بعد أكثر من 6 الحرق في الهواء الطلق ويستمر في الغليان لمدة دقيقتين، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لفترة من الوقت على ذلك -
7 لذيذا الحلو اليقطين المطبوخ القلقاس وعاء
