تخطي المحتوى المكونات
- التوفو 350 غرام
- الحرير الخردل 50 غراما
- فطر كورديسيبس 25 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: التوفو، والخردل الحرير، فطر كورديسيبس (تنظيف)
- 2 التوفو المسيل للدموع الحزمة، سكين لفتح وتوضع جانبا.
- 3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى قطع كورديسيبس نظيفة الفطر والخردل الحرير القلي.
- 4 المقبل، والتوفو معا، إضافة بعض الماء ليغلي.
- 5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
- 6 إضافة كمية مناسبة من MSG.
- 7 التوابل يقلب جيدا، وخدمتها.